お勧め読み物
ホテル業界研究や，就職活動に役立つお勧めの読み物のリストです
「ホテル業界就職ガイド」
（オータパブリケイションズ）： これは必須！私は，この本の採用情報ページのホテルのリストを利用して資料請求をしました。
★ ★★★★
「よくわかるホテル業界」
（土井久太郎著・日本実業出版社）： タイトル通り，ホテル初心者にもよくわかる。
★★
「ホテル業界のすべてがわかる本」
（永宮和美著・ぱる出版）： 上記の本の上級編という感じ。辛口なコメント多し。
★★
「ホテル王になろう〜人を喜ばせる天才達」
（中谷彰宏著・オータパブリケイションズ）： 23人のホテルマンの”伝説”をまとめた本。”サービスとは何か？””ホテルで働くとはどういうことか？”，色々な角度から考えることができます。
★★★★★
「日本のベストホテル」
（週間ダイヤモンドブックス）： ホテル経営者が選ぶ総合ランキングベスト100。立地，人材，経営内容，コストパフォーマンスなど，9の視点からホテルを評価。企業研究にお役立ち。
★★★★★
「週刊ホテルレストラン（ＨＯＴＥＲＥＳ）」
（オータパブリケイションズ）： ホテル，レストラン経営者向けの雑誌。週刊誌なのに，1600円と高めですが，業界研究には最適。
★★★
その他
： HanakoやCazなどの，女性向情報雑誌にも，よくホテルの特集が組まれています。ブッフェの特集，レディースプランの特集などなど，比較できます。
